静岡県静岡市清水区興津の『杉山農園』です。
小規模ですが、温州みかん・ポンカン・清見オレンジ・興津ビワの生産農家です。
旧東海道の難所といわれた薩埵峠（さったとうげ）に近いめったに雪の降らない温暖な気候の中、駿河湾を臨む日当たりの良い山の斜面で潮風を受けながら果実を育てています。

また、農家のフードロス対策の一環として、2022年5月末より『果樹園のジェラート』（シャーベットとアイスクリーム）販売をスタートしました。
主に当杉山農園で収穫した果実を絞った果汁が原材料です。
果実の旬は短い期間で終わってしまいますが、その旬の時期に、美味しさを閉じ込めて、自然の香り漂うジェラートに仕上げました。もちろん果汁100%です。