当shopは東北南部山形県の中央部の盆地にて活動しております
この地はいにしえより修験道で名高い出羽三山の一つ「月山」より流れ込むミネラル豊富な伏流水により、お米・果物・野菜・山菜等の多種彩々豊富な生産物が育まれています
季節ごとの実りは多様で、原風景のような山里に野生の動物たちに時折被害を受けながらも暮らしています
昨今は温暖化の影響で第1次産物の収穫量に変化が大きくなっていますが、全国の皆様に鮮度の良い本物の食材をご提供できることを嬉しく思っております