カンポットペッパーはカンボジアで産出される「世界一美味しい胡椒」です。
カンボジアのミネラル豊富で肥沃な大地に、海が近く高温多湿の環境。そこに伝統的なオーガニック農法が加わることで、世界中のグルメを虜にする味を生み出しました。
カンポットペッパーの独特のフルーティで爽やかな香りと奥深い味わいは世界の一流シェフ達からは胡椒の王様と呼ばれ、TIME紙では「普通の胡椒はテーブルワイン、カンポットペッパーはボルドーワイン」と称されるほど、その名前は世界中に轟いています。