～ STORY ～
愛猫メイプルが遺伝性糖尿病になった事をきっかけに生まれた「Maple Raw」は
メイプルが食と健康の重要性を身をもって授けてくれた大切なメッセージです。

美味しいだけじゃなく身体と環境に優しい安心安全なスウィーツを
一つ一つ心を込めてお届けしています。

拘りの原材料は厳選したオーガニック食材を中心に、
添加物、白砂糖、小麦粉、卵や乳製品、一切の動物性食品は使わず
栄養価に配慮した有機のメープルシロップやデーツ、生のカシューナッツやクルミ、ココナッツ
等をメインに酵素を壊さない48度以下の非加熱調理を取り入れながら
オリジナルレシピで作っています。

アレルギーや糖質制限のある方はもちろん
内側と外側の美しさを追求される方へ
生活に潤いをもたらす夢のようなスウィーツを提供していきます。

Maple Rawに出逢う方が愛と喜びで満たされますように・・・
という想いを込めてお作りしています。