国内市場流通0.1％以下の希少な国産ごま。とざ和農商ではその希少なごまを100以上の面積で栽培に取組んでおり、信州駒ヶ根の豊かな自然で育った黒ごまを、国内でも有数の搾油技術を持つ京都の老舗企業の協力のもと、匠の丁寧な仕事によって搾油し、生まれたのが「sesami oil Premium Black」です。