妙chaリキュール(お茶のリキュール)×3種類セット(株式会社利休蔵さん)のメインイメージ
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抹茶リキュール

妙chaリキュール(お茶のリキュール)×3種類セット

商品番号:M100076-01

¥1,980 (税込)

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

商品説明

お茶のリキュール「妙cha(みょうちゃ)」は茶聖千利休の妻・宝心妙樹から 「妙:すぐれてよいこと」を借り、名付けました。 抹茶は千利休が愛した宇治抹茶、ほうじ茶は八女茶を使用しています

妙chaリキュール 3種セットラインナップ お茶のリキュール「妙cha」は茶聖千利休の妻・宝心妙樹から 「妙:すぐれてよいこと」を借り、名付けました。 抹茶は千利休が愛した宇治抹茶を使用しています。 抹茶:抹茶の甘味と苦み、芳醇な香りが楽しめます。 さくら抹茶:妙cha抹茶に国産の桜パウダーで香りと風味をプラス。 ほうじ茶:八女ほうじ茶の香ばしい香りに包まれます。こちらのパッケージで メール便でお届け サイズ:230×170×28(mm)  ・ポスト投函いたします ・シュリンク包装してお届け ・熨斗お付けできます ・ラッピングは非対応です利休蔵についてご存知でしょうか。かつて堺が日本有数の酒どころであったことを。 堺はその昔、江戸時代「日本有数の酒蔵集積地」として、兵庫県灘地区、京都府伏見地区と並ぶ酒造地域でした。大正時代にピークを迎えた堺の酒造りは昭和に入ると衰退し1971年には残っていた1軒が閉蔵しました。  堺に再び酒造りの灯りを燈すべく伝統を継承しようと有志が集まり、小規模ながらも「堺の地酒」を復活させることができました。 金剛山系の湧き水が「千利休」を造り出す。仕込み水は地元、大阪の金剛山系の湧き水を使用。歴史上の言い伝えでは、霊峰と知られる金剛山で修行する行者達がこの湧き水を飲むことで苦行を乗り越えてきたといわれています。 こだわり抜いた米。兵庫県産の山田錦。 利休蔵で主に使われる米は兵庫県産の山田錦。兵庫県は山田錦の生産量日本一を誇り、品質においても日本トップクラスと言われています。その理由は兵庫の自然条件が山田錦の栽培に非常に適しているためです。 利休蔵の杜氏 杜氏の酒造りへの熱い想い。伝統と歴史、そして未来へ。  地元・堺で日本酒を復興させた杜氏。 その杜氏の酒に懸ける想いが利休蔵の美味しさの秘訣です。 利休蔵が大切にしているのは杜氏の想い。 堺らしい地酒を追求し、 丹精を込めて造られた日本酒。堺の地酒の復興に熱い想いを懸けた利休蔵の想い  堺の酒蔵の歴史は大正時代まで遡る。  当時、堺は酒造りに活気があった。しかし徐々に衰退し、昭和46年を最後に酒造りが終息してしまう。そんな堺で、歴史ある酒造りを復活させようと熱い思いを持った地元有志たちが立ち上がった。利休蔵が造る日本酒 千利休は落ち着いた香りと味わいが特徴。利休蔵の考える堺らしさとは「甘い酒」。それを象徴するのが「八段仕込み」だ。通常、日本酒は三段仕込みが主流で、八段も行う所は極めて珍しい。しかしその手間ひまを惜しまずに、堺らしい甘い酒を追求する姿勢こそ、我々利休蔵の酒造りに対する想いであり、信念の表れなのだ。

利休蔵の魅力 利休蔵の特徴は小仕込み、手造りであり、たくさんの仕込み回数をこなすことで、先輩杜氏(とうじ)たちの知識と技術を受け継ぐと同時に、杜氏が経験と感覚でつかんできた「麹の働き」を大学の醸造学科と一緒に科学的に解析することで、麹やもろみのコントロール方法を把握し、若い世代に伝えて行く取り組みが行われている。

堺・唯一の酒蔵、利休蔵が醸す日本酒『千利休』と、堺が生んだ茶聖・千利休が愛した京都宇治抹茶。その二つがあうべくしてめぐりあい、そしてうまれたオリジナルリキュールです。TVでも紹介されてから沢山の方にお召し上がりいただいています。

お味は・抹茶リキュール・さくら抹茶リキュール・ほうじ茶の3種類。

パウチ(100ml)に入ってるから瓶が割れる心配も無しで遠方に持って行かれる場合等にも最適です。

 

おいしい飲み方:

飲む際に容器を上下によく回し、十分に混ぜてからお飲みください。

【ロック】

冷やすことでスッキリ飲むことができ、変化する味を楽しめます。

【ミルク割】

まろやかな甘い香りと濃厚な味わいが楽しめます。

【炭酸割】

味や香味を損なうことなく、しゅわっとした爽快感を楽しめます。

 

『妙cha抹茶リキュール』

同じ堺の地で、嘉永三年(1850年)に創業した、茶寮 つぼ市製茶本舗の抹茶(宇治抹茶)を使用。何種類もの抹茶の中から、千利休と一番合う種類を厳選し、雑味が少ない手摘みの一番茶のみを厳選しています。ひとくち含むと、気品のある甘みとほのかな苦み、そして芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

原材料 醸造アルコール(国内製造)、糖類、清酒、宇治抹茶、蜂蜜/ 酸化防止剤( ビタミンC 、クエン酸)、増粘多糖類(ペクチン)
アルコール分 8%
容量 100ml

 

『妙chaさくら抹茶リキュール』

抹茶リキュールに、塩付した桜葉をパウダー状にしたものを入れています。抹茶の渋みに桜の香りと味がよく合います。静岡県産大島の桜葉を使用しています。

原材料 醸造アルコール(国内製造)、糖類、清酒、宇治抹茶、蜂蜜、桜葉/ 酸化防止剤( ビタミンC 、クエン酸)、増粘多糖類(ペクチン)
アルコール分 8%
容量 100ml

 

『妙chaほうじ茶リキュール』

福岡の八女ほうじ茶を使用しています。お茶の木のうち、甘味が強いとされる茎茶(かりがね)の部分だけを選別し、丁寧に浅く焙煎しました。香ばしい香りと、ほうじ茶の甘みが口いっぱいに広がります。

原材料 醸造アルコール、糖類、清酒、蜂蜜、ほうじ茶(九州八女茶使用)増粘多糖類(ペクチン)
アルコール分 8%
容量 100ml
送料について

配送業者:ヤマト運輸(メール便)

送料別

お届け日指定 設定不可
カテゴリ 食品・飲料・お酒
商品状態 新品
ラッピング
のし
温度帯 常温
特記事項 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
店舗名 株式会社利休蔵
店舗情報 堺はその昔、江戸時代「日本有数の酒蔵集積地」として、兵庫県灘地区、京都府伏見地区と並ぶ酒造地域でした。しかし、大正時代にピークを迎えた堺の酒造りは昭和に入ると衰退し、昭和46年には残っていた1軒が閉蔵しました。そんな堺で、歴史ある酒造りを復活させようと熱い思いを持った地元有志たちが立ち上がり、東灘から移転する形で平成26年に利休蔵を創設いたしました。
商品ID M100076-01
商品番号 item01

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