【管理栄養士監修が こだわり抜いた麺をギフトで！】
ゆで時間 60~120秒
米粉 玄米麺 ３種(細・中・平）を各２食(つゆ付)で ご提供するセットです。
当店オリジナルの「お米でできた」グルテンフリー米粉麺です。
※ 「のし紙」もお付けします。(無料)
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【原材料の特徴】
・千葉県柏産特別栽培米（ちばエコ認証米）
※ 節減対象農薬や化学肥料を慣行レベルの5割以下で育てたお米です。
契約農家とタイアップで作ったお米だからこそ安心です。
⇒ 肥料と農薬を必要最低量に留めた安心安全なお米です。
・北海道産 馬鈴薯でん粉 遺伝子組み換えではない（NON-GMO）
⇒北海道の数あるでん粉業者から選りすぐりの１種を選定しました。
※ 添加物不使用。
【製造工場】
米粉専用工場での製造（アレルギー28品目を完全シャットアウトした施設です）
【麺の特徴】
小麦麺を超えるコシのある美味しい米粉麺です！
（フォー・ビーフンとは全く違う食感です！)
● 精米麺：お米の芳醇な香りが心地よく風味豊かな麺です
● 玄米麺：香ばしい玄米の香りが鼻を通ります
塩分０％なので、どんな調理にでも合う万能麵です。
⇒麺に下味をつけたい場合は、ゆで汁に塩分を加えてください。
ご参考：パスタ１～1.4%程度
【オススメの食べ方】
うどん、ラーメン、パスタなど変幻自在！
⇒細麺：そうめん・やきそば・冷やし中華・ラーメンなど
⇒中麺：うどん・パスタを中心にオールマイティ
⇒平麺：パスタ・フィットチーネ・お鍋やおでんのシメなど
【調理方法】
沸騰した湯の中にほぐした麺を入れるだけ。
茹で時間 (太さ違いで60秒～120秒) 短時間調理！
⇒茹でると吸水するため1.6～1.7倍の量になります。
※ 茹でたあと、再加熱する場合は、茹で時間を短くしてください。
※ 茹でたあと麺を放置すると水分を吸い、「くっつきやすく」なります。
【賞味期限】製造後6か月
【保存方法】
常温保存：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください
