こうじ菌の働きで素材の旨味を引き出してくれる万能調味料、「塩こうじ」肉や魚の下味はもちろん、炊き込みご飯の味付けや、【例)米1合につき塩こうじ小さじ１◎具材の量により塩こうじは調整してください。】野菜たっぷりのスープの味付けにもご利用いただけます。生米糀と天然ミネラル塩と水のみで作っておりますので開封後はお早めにお召し上がりください。皆様の食卓の一助になれると嬉しいです。
原材料名 自家製生米糀 塩(国産) ミネラル水
賞味期限 冷凍6ヶ月/冷蔵3ヶ月
成分表示(100g当たり)
エネルギー 111㎉
タンパク質 2.5g
脂質 0.7g
炭水化物 25.4g
食塩相当量 13.2g
※この表示値は目安です
風味豊かでまろやか。自家製クリームチーズ
