宮城県の誇る「仙台牛」の3種の部位を食べ比べできる贅沢なセット
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種の牛肉を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。
【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。
【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。
【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。
■生産者の声
宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです!
ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください!
■商品の内容について
・仙台牛ザブトン[200g×1パック]
原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市
賞味期限:製造日から60日
・仙台牛トモサンカク[200g×1パック]
原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市
賞味期限:製造日から60日
・仙台牛マルシン[200g×1パック]
原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市
賞味期限:製造日から60日
・牛脂[1個]
原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市
賞味期限:製造日から60日
