【ギフトに】新米 特別栽培米 わら屋のお米 味くらべ2㎏×3品種 自家米で作った味噌󠄀付 ひとめぼれ はえぬき つや姫(おがわ藁農園さん)のメインイメージ
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山形県産

【ギフトに】新米 特別栽培米 わら屋のお米 味くらべ2㎏×3品種 自家米で作った味噌󠄀付 ひとめぼれ はえぬき つや姫

商品番号:M100083-09

¥4,320 (税込)

商品説明

・「ひとめぼれ」×2kg

ふっくらとした食感でほんのりとした甘さが特徴。おかずがなくても食べたくなるような旨味たっぷりなお米です。冷めるともっちりとした食感に変わり、噛むとじわっとした甘さが楽しめます。おにぎりやお弁当との相性がいいお米です。
また、玄米で食べても柔らかくて食べやすいお米です。

 

・THE山形米「はえぬき」×2kg

はえぬきとは、その土地で育ち、その土地で成長した、との意味。
つや姫や雪若丸などの人気の新品種の陰で根強い人気を誇ります。
口に入れた時の粒立ちのよさ、ふっくらしながらも噛み応えのある食感。主張しすぎないバランスの取れた甘さ。はえぬきの名にふさわしい、どんな料理にも合う毎日食べたくなる頼れるお米です。

 

・「つや姫」×2kg

山形県が10年もの長い歳月をかけて開発した最高品質のブランド米。
炊きあがりの艶やかな輝きはつや姫の名にふさわしい美しさです。
もっちりとした粘りを感じながらも食べやすいバランスの取れた食感。
上品な甘みが癖になり白米のまま食べたくなるお米です。
自然乾燥したことで上品な風味をより感じて頂けると思います。

 

・自家米で作った味噌󠄀「無添加 自家製田舎みそ」200g

原材料:米(自家産)、大豆(福島県産)、食塩

自家産つや姫を100%使用、米の甘みと旨みがつまった味噌です!
安価な加工用米等を使用した市販の味噌󠄀とは全く違います。

 

【特別栽培米とは】

一般的に行われている栽培方法よりも化学肥料・農薬を半分以上減らして作る栽培方法です。

・山形県特別栽培農産物認証

・農薬使用:慣行栽培比7割減

・化学肥料使用:慣行栽培比5割減

 

送料について

配送業者:ヤマト運輸(10k)

送料別

お届け日指定 注文確定後7日目以降の設定可能
カテゴリ 食品・飲料・お酒
商品状態 新品
ラッピング
のし
温度帯 常温
特記事項
店舗名 おがわ藁農園
店舗情報 山形県南陽市で天日干し、自然乾燥のおいしいお米を作っています。
【くいがけ】
おがわ藁農園では「くいがけ」という方法で稲を乾燥させます。
杭に稲を互い違いにかけていき、自然の風と太陽の光でゆっくりと乾燥させます。
この方法で乾燥させたお米は、大変風味が良く、美味しくなります。人間の手作業と自然の力を借りて行う、美味しいお米作りには欠かせない大切な工程です。
しかし、手間がかかり過ぎて量産できないため、今は殆ど行われていません。

おがわ藁農園では「藁加工」の伝統産業を守るため、この作業を手間ひまかけて行い、藁の収穫、加工も行なっています。
自然の力、手間と労力を惜しまず作った美味しいお米を、たくさんの方に食べて頂き、昔ながらの農業、藁加工という伝統産業も守っていきたいと思っております。


また、私たちの農業は環境にもやさしい農業です。
現在主流の燃料を使った機械での乾燥方法と違い、自然のエネルギーで乾燥させます。
藁も活用し自然由来の園芸資材(わら縄)を生産し、金沢兼六園の雪吊りはじめ、主に雪囲い用として販売しております。

ハートモール様を通じて私たちの農業をご理解いただける方と出会えることを楽しみにしております。
商品ID M100083-09
商品番号 009

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